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第33章 第 33 章

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    还能管饭么?

    好像不错,很不错。一想到昨晚的海鲜意面,何之洲口水疯狂分泌。

    本来摞着的四块砖头,何之洲又多加上两块,搬的青筋爆起,咬着牙。

    还瘸着腿,一拐一拐。

    看者落泪。

    【好用力,比我头发丝儿还细的胳膊……】

    【哥哥虽然脚崴了,影响不了他在我心中的谪仙形象!对!影响不了!】

    【傻孩子,骗谁呢?】

    他们搬砖,趁着这时间,山山先去柴房里看看昨天受伤的小羊羔。

    它的腿昨天已经包扎好了,徐医生给它上了药物。一只羊羔可怜兮兮地躺着,其他羊上山找食物吃了。

    母羊应该会找食物回来给它吃,带的食物到底有限,山山于是去后山割了几把草回来,再去厨房拿一些吃不完的胡萝卜给它吃。

    因为它的腿不能动弹,山山就把吃的东西放到它嘴边。

    小羊羔很喜欢红色的胡萝卜,“咯吱咯吱”啃胡萝卜。

    “给你取个名字吧,叫小胡怎么样?小胡有点不顺口,今晚看网友们叫你什么吧。”

    【小胡可以的。】

    【喜欢吃胡萝卜,carrot,叫Caro。】

    【我觉得可以!】

    探望好小羊后,山山去厨房揉面,早上蒸肉包子吃。

    早上做面包肯定来不及了。炉子搭建完毕后,还需要烧一遍,烧去湿气和进行初步杀菌。下午再做吧,正好吃个下午茶。

    “今早我们来不及做面包了,蒸包子吧。感兴趣可以和我一起做哦。”

    昨天姜pd和她说,评论区有很多人跟山山一起做饭,让她可以多解说一番,必要时可以放慢步骤等一等观众。

    山山做的东西观众们太想吃了,自己手工做的比外面买来的健康得多。

    直播间里很多人跟着她做早餐,她的步骤不紧不慢,她们不用暂停,直接跟着做就好了。

    当然也有云吃饭的,部分观众点个外卖包子油条,半个多小时到家,就能和山山一块吃早餐了。

    初冬天冷,面团加温水发酵快一些。早晨烧的水有很多,灌了三个保温瓶。

    他们一开始每个人就有一个很大的保温壶,现在崔哲溪、裴泽、和她自己的三个水壶都放在厨房里,有热水时就灌满水,不在乎谁的水杯,需要热水时候直接拿来用。

    她拎了拎水壶,一般她的水壶都是满的。拿起来准备用来和面。

    她继续说,“普通六个包子,加一斤面粉就好了,这么大的碗,两碗即可。现在我们取一个大一些的汤碗融化酵母,加温水搅拌。”

    “酵母全部融化后,分多次倒入面盆中揉面,我们揉到盆面不粘面就好。”

    面团揉好,等待发酵,山山往面盆上盖了一块布,“现在我们等20分钟左右,你们可以封上保鲜膜。”

    小院堆砖“咚咚”地堆转声响不绝,她出去看了眼,多了一些砖,足够盖一个面包窑。

    “好了,裴泽,这么多砖头差不多了。”

    裴泽放下担子。

    现在需要水泥。山上的石灰石还有一些,主要改了房子,后山的桐油果不多了,剩余的桐油果,她想用来熬制桐油来做油纸伞。桐油果不够的话,无法做成粘合剂。

    山山想起来两万块钱的奖金,跟姜pd说,“上次我们做你画我猜的游戏打赌,最后我赢了,2万块可以用来兑换道具吧?”

    姜pd回道,“可以,但只能兑换等额的道具。”

    山山想2万块钱能用很久。

    “我先兑换一袋水泥。”

    姜pd说,“好的。”

    节目组这几天在搞铁皮房子,备有水泥的。工作人员很快搬了一袋水泥过来。

    几个男人不知道水泥怎么用的。崔哲溪问,“直接放桶里加水用吗?”

    直播间很多人都不知道水泥怎么用。

    山山说,“水泥里要加沙子和的。”

    “我们没有沙子啊。”崔哲溪说,“是不是还要找节目组要沙子。”

    山山循循善诱,“我们真的没有沙子吗?在哪里可以找到沙子呢?”

    崔哲溪一拍脑袋,“哦,小溪旁边有沙子!前几天还去看过导管,我去挑沙子。”

    【啊,我也才反应过来。小溪那里就是天然的沙场啊……】

    【哈哈哈,正常啦。灯下黑嘛。】

    小溪离小院不远,没过多久,崔哲溪挑了两担沙子回来。

    几人筛掉里面的贝壳和小石头,开始和水泥。

    山山在小院里,找了个合适的位置,做面包窑的选址。

    几人开始搭建面包窑,占地大概2平方米,红砖搭建的面包窑比灰砖好看。

    裴泽和崔哲溪经历过盖房子,有石匠基本功在身,山山点播几句,他们很快就上手了。

    差不多时候,山山去厨房做包子。

    厨房里的包子发成之前的两倍大小。

    山山在直播间里说,“面团发酵成两倍大小,手指戳下去,面团不会快速恢复,撕开呢,会有许多小洞洞,这时候就说明面团发酵好了。”

    她割了一块猪肉,剁肉馅,加入生抽老抽料酒和盐进行调味。

    然后在面团中揪出一块块小剂子,擀成面皮。

    山山忽然发现自己没有擀面杖,于是洗洗水杯,用水杯擀面。

    “注意不要太追求皮薄,皮如果太薄的话,在蒸笼中酵母会被烫死,面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”

    “包包子的话,看我手法,很简单。”

    山山放慢动作,左手手心拖着包子皮,一个好看的包褶成型。

    【呜呜呜呜,教学太细致了!第一次包成功包子!今天我就是包子王!看我妈还敢瞧不起我,我比我妈包的包子都好看!】

    【唔,跟着山山做了六个包子,今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】

    【山山的肉馅剁的真好诶,我自己上手才知道不简单,手好酸。】

    一笼9个包子,一共包了两笼,十八个包子。

    入锅蒸半个小时左右。

    火灶里架了粗柴木,烧二十分钟没问题,二十分钟之后再过来看一下。

    何之洲站在一旁,倒是忙了很久,但是什么都不会干,笨手笨脚的,被崔哲溪和裴泽推来推去,最后被打发去搬砖。

    崔哲溪和裴泽伸手,何之洲的砖头就要放到他们两人手上。

    何之洲搬了一早上砖,身体素质远没有他们那么好。

    一不小心慢了一点,还要挨骂的。

    崔哲溪抖了抖空空如也的左手,“快点,没吃饭吗何之洲!”

    何之洲满头汗,捏着砖头,急急放到他手上。

    崔哲溪掂了掂砖头,抹一面水泥,整齐地盖上。

    忙完崔哲溪这边,裴泽也空着手... -->>
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